近頃お気に入り♪
先日スーパーで あ そういえばポン酢が無かったなと思い出し 醸造酢のコーナーへ
最近は柚子ぽん酢が好きなのでいつもの商品を取ろうとした時 ふと隣に並んでいる瓶に気がついた
「ゆずか」?
初めて見るけれどキッコーマンの商品 どうやら要するに柚子ぽん酢らしい
黄色の地に「ゆずか」らしきキャラクターのイラストがあるだけのシンプルなラベル
う~ん こういう可愛らしい系の擬人化って好きじゃないんだよね
「ゆずか」ってネーミングもいかにも って感じぢゃん・・・などとココロの中で毒づいていつもの柚子ぽん酢を買おうとしながら何となく逡巡してまあ1度試してみるか と結局手に取ったのは
柚子がたくさん入って沈澱しておりますよ と言う感じの中身の濁り具合?(;^_^A に惹かれたせいでせうか
で どうだったかというと美味しいんです これが
ほ~んと フレッシュな柚子がたくさん入っているようでとってもさわやか♪
最初に使ったのは温めたお豆腐にわさびを添え ゆずかをかけただけのシンプルな温豆腐
これがあっさりして実においしく 以来はまってしまった
もちろん揚げたりソテーした肉や魚にも合うし
ドレッシングのかわりにサラダにかけてみたらこれまたいける
ノンオイルドレッシングっていくらカロリーは少なくても私はマズイと思う(そういえばコーラのシュガーレスなどもマズイよね)
それならゆずか(もちろんぽん酢だからノンオイル)をかけるほうがよっぽど美味しい♪
最近サラダといえばブロッコリースプラウトに貝割れ菜
茹でたブロッコリー(これは大きくなったヤツね)にわかめ
ちりめんじゃこなどトッピングしてすり胡麻をたっぷりかけ 中華ドレッシングで食するのが私の定番なのだが このサラダにもゆずかは見事に合ってうれしくなってしまった
(ミツカンの味ぽんではやはり合わないだろう という意味でゆずかはエライ♪)
そうなるとゲンキンなもので ラベルのゆずかも「けっこう可愛いじゃない」ということに(笑)
検索してみたらこんなサイトがちゃんとありました
もうひとり「すだっち」というお仲間がいたのね ちなみにすだっちのほうはわがスーパーには見当たりませなんだ・・・
最近は柚子の名産地で作られる地方色豊かな柚子ぽん酢も多いし
大御所の味ぽんを向こうにまわして
さてさてゆずかちゃんはどんな健闘ぶりを見せてくれるのかな~・・・・って
う~む何で私がキッコーマンの宣伝してるんだろうね・・・σ(^^)
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